分类:健康与陷阱-世界是如此的小

物以稀为奇

“燕窝、雪蛤膏同炖:美化肌肤的功效最为明显。”网上某部“百科”收集的一个食疗配方如是说。在古代,燕窝和雪蛤膏都被认为是“滋阴润肺”的补品,据说治疗“肺痨咳血”有奇效。燕窝被称为“圣药”,雪蛤膏又叫哈蟆油,比燕窝低档,像林黛玉那样的贵族小姐是不屑吃 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

胎盘的神奇与迷信

一个新生命从受精卵开始,经过6天的分裂后,在第7~8天着床到子宫壁上。从那一天开始一直到分娩成为新生儿之前的九个月内,这个新生命是母亲的寄生虫,需要从母亲体内吸取营养,并向母亲体内排出废物。在胚胎的早期,还只是一小团没有分化的细胞,需要的 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

绿豆的神话

最近一段时间,绿豆在媒体上“火”起来了,因为一位号称“中国食疗第一人”的“养生大师”把喝绿豆汤当成了包治百病的灵丹妙药,而且不喝则已,一喝惊人,据说每天煮5斤可以防治癌症,每天煮3斤可以防治高血压,连近视都能治。又据继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

茄子的神话

前一段时间被号称“中国食疗第一人”的“养生大师”炒火的,除了绿豆,还有茄子。据说,生吃长条茄子能减肥、降血脂。他的理论是:茄子特别能吸油,炒茄子时就需要比其他蔬菜加更多的油才行。生吃茄子后,茄子进入体内,就能在胃肠里把大量的油脂吸走,所以生 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

甜蜜的谎言

什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃—“蜜胃”里面,在那里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约80%)、容易腐 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

蜂王浆的神话

蜂王浆和蜂蜜不同,它并不是用花蜜酿造的,而是工蜂的喉咙里的一种腺体分泌的。和一般人设想的不一样的是,蜂王浆并不是专供蜂王的食品。其实,所有蜜蜂幼虫一开始吃的都是蜂王浆。吃了三天之后,才有了区别:大部分雌幼虫改吃蜂蜜和花粉,它们发育成工蜂 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

蜂胶能有什么用

“小蜜蜂,整天忙,采花蜜,酿蜜糖。”看到蜜蜂飞来飞去,我们马上想到它们是在采蜜,其实未必,它们也可能是在采集树脂,特别是在秋天花少的季节,更是如此。中国原产的东方蜜蜂是不采集树脂的,但是自从西方蜜蜂在清末引进中国后,已逐渐把东方蜜蜂淘汰了 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

面粉增白剂有害无益吗?

国内有关面粉增白剂的争议已经有一段时间了,说是争议,其实在媒体上听到的几乎是一面倒地认为面粉增白剂有害无益应该被禁用的专家意见。据报道,商务部、国家发改委、质检总局、工商总局都早就同意取消面粉增白剂,只有卫生部反对。直到最近,卫生部终于 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.

“染色馒头”究竟有多大危害?

尽管有食品安全方面的院士宣称我国政府对食品的监管力度绝对是全世界第一,但近年来食品安全的重大事件却都是媒体曝光出来的。双汇“瘦肉精”猪肉风波还没平息,媒体又曝上海发现“染色馒头”。多年来上海一家馒头生产企业在生产馒头过程中添加色素柠檬黄、甜 …继续阅读请订阅 方舟子美文集 or 猫头鹰年会员.